야채 골뱅이 소면1 더운 여름, 상큼하게 호로록~ (명이나물, 루꼴라 성분과 효능) 한국이든 해외든 더운 시기에 뜨거운 불 앞에서 지지고 볶고 하는 일은 아무리 프로를 꿈꾸는 전업주부라도 가급적 피하고 싶은 일이다. 그렇다고 해서 매번 밖에서 해결할 수도 없고. 최대한 간단하면서 영양면에서도 빠지지 않아야 하고 맛까지 욕심을 내다보면 선택의 폭이 점점 줄어든다. 이럴 때 사브작사브작 준비해서 시원 상큼 새콤달콤하게 즐길 수 있는 메뉴를 소개한다. 바로 야채 골뱅이 소면. 야채 골뱅이 소면은 본인이 세운 나름대로의 기준을 충족하는 음식이다. 굳이 야채 골뱅이 소면이라고 부르는 이유는 평소 만드는 골뱅이 소면에는 말린 문어, 황태채를 넣는데 이렇게 만든 것과 지금 소개하는 야채 골뱅이 소면은 살짝 차이가 있기 때문이다. 야채 골뱅이 소면이 좀 더 산뜻하고 가벼운 맛이라고나 할까. 늦은 저녁.. 2019. 6. 19. 이전 1 다음
